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夕げディナー セットメニュー 一品料理 会席コース

季節の会席コース

季節の旬な素材をいかしたコース料理です。
箸の進み具合を見ながら順にお出しするコース料理です。
※2名様以上で承ります。準備の都合上、3日前までにご予約をしていただきますようお願い申し上げます。

  • 季節のコース・春3,900円
  • 季節のコース・春
  • 【 献立例 】
  • 先付 : こごみ、うるい、菜の花、ホタルイカの春野菜サラダ
  • 造り: 三崎漁港直送、地魚の刺身
  • 煮物: 桜鯛けんちん蒸し、ふきのとうのムース掛け
  • 焼物 : アイナメの木の実味噌焼き
  • 口替 : 白魚と山菜の玉〆
  • 食事 : 鹿児島県産竹の子と鳴門わかめのリゾット風、赤だし、香の物、
  • デザート : アイスクリーム
  • 季節のコース・夏3,900円
  • 季節のコース・夏
  • 【 献立例 】
  • 先付 : 枝豆豆腐、冷やしとろすい
  • 造り: 三崎漁港直送、地魚の刺身、白身魚の洗い
  • 煮物: 鰻とあおはす芋の絹田巻バルサミコソース
  • 焼物 :イサキの蓼酢焼き、水茄子添え
  • 口替 : 活〆鱧のシソ巻き揚げイチジク入、梅肉餡
  • 食事 : 鮎雑煮、鮎の魚醤油仕立て、香の物
  • デザート : アイスクリーム
  • 季節のコース・冬3,900円
  • 【 献立例 】
  • 先付 : 白子豆腐、蛍烏賊山葵漬け
  • 造り: 三浦直送地魚の刺身
  • 煮物または小鍋(一人前)
  • 焼物 : 地魚塩焼き
  • 口替 : 脱皮かにと季節野菜の天ぷら
  • 食事 : 季節雑炊
  • デザート : アイスクリーム
  • 初夏の味覚コース2,900円
  • 2名様から承ります。
    4日前までに、ご予約をお願いします。
  • 三浦三崎港、漁師直送地魚
  • 【 献立例 】
  • 先付 : モズクとジュンサイの冷製
  • 造り: 漁師直送、地魚の刺身
  • 揚物: 稚鮎の天ぷら 他三品
  • 焼物 : 鱧の白焼き、梅肉
  • 食事 : 八丁味噌とろろご飯、赤出汁、香の物
  • デザート : アイスクリーム
  • スッポンコース7,000円
  • 3名様以上で承ります。
    4日前までにご予約をお願いします。
  • 【 献立例 】
  • 先付 : スッポン茶碗蒸し
  • 造り: 三浦直送、地魚の刺身
  • 揚物: スッポンのから揚げ
  • 鍋 :スッポン鍋
  • 食事: スッポン雑炊
  • デザート : アイスクリーム

通常の会席コース

季節のコース以外にも、通常の会席コースも承っています。
※2名様以上で承ります。準備の都合上、3日前までにご予約をしていただきますようお願い申し上げます。

  • 5,000円 コース
  • 【 献立例 】
  • 前菜、造り、煮物、焼物、揚物、旬の食事、アイスクリーム
  • 8,000円 コース
  • 【 献立例 】
  • 先付け、前菜、造り、煮物、焼物、口替り、旬の食事、アイスクリーム

上記コース以外にも、ご予算金額(3,800円以上)からコース設定も可能です。 お気軽にお問い合わせください。

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